.

misaadas.gif

πŸ‘‰ Jinsi ya kupika Wali wa hohoπŸ‘‡βœ”

images-7.jpeg

Imehaririwa na; Melkisedeck Leon Shine. Tarehe 07 Oct 2015 06:23. [Legal & Authority]


Jinsi ya kupika Wali wa hoho

Wali wa hoho ni chakula maalum kinachotumika katika hafla au sherehe. Ni chakula chenye ladha nzuri na kina muonekano wa kuvutia kinapokuwa mezani tayari kwa kuliwa.

Mara nyingi huandaliwa kama zawadi katika harusi hususan kwa watu wa pwani. Kwa kuwa zawadi hiyo au maarufu kama kombe huwa kuna vyakula vingi, ikiwamo chakula hiki ambacho hufanya kombe kuwa na muonekano wa kupendeza.

Mbali na kuliwa kama kombe chakula hiki kinaweza kuandaliwa kama mlo wa usiku.

Mahitaji:

β€’ Mchele Β½ kg
β€’ Nyanya 3
β€’ Mafuta ya kupika ΒΌ kikombe cha chai
β€’ Chumvi kiasi
β€’ Kitunguu swaumu kilichosagwa kijiko 1 cha mezani
β€’ Kitunguu maji kilichosagwa kijiko 1 cha mezani
β€’ Hoho 4
β€’ Nyama ya kusaga ΒΌ
β€’ Tangawizi kijiko 1 cha chakula
β€’ Limao au ndimu kipande

Maadalizi:

β€’ Chukua mchele uoshe vizuri kasha chuja maji
β€’ Chukua nyama ya kusaga na kamulia ndimu, weka chumvi na tangawizi, changanya vizuri na weka jikoni.iache ichemke hadi ikauke maji yote.
β€’ Chukua maji na kiasi cha robo tatu lita chemsha na weka pembeni
β€’ Chukua sufuria kavu yenye uwezo wa kupika kiasi cha kilo moja
β€’ Weka mafuta ya kupika kiasi cha vijiko vitatu na acha yapate moto
β€’ Weka vitunguu maji, menya nyanya na katakata halafu weeka katika sufuria hiyo.
β€’ Weka chumvi na kanga hadi vilainike kabisa
β€’ Baada ya kuiva weka vitunguu swaumu na baadaye mchele
β€’ Koroga hadi uchanganyike na weka nyama. Endelea kukoroga, baada ya hapo weka maji kiasi cha kuivisha mchele huo. Acha vichemke hadi vikaukie.
β€’ Palia mkaa juu yake au kama unatumia jiko la gesi au umeme weka kwenye oven hadi maji yakauke kabisa.
β€’ Baada ya hapo chukua hoho na kasha kata upande wa juu kama vifuniko. Kasha ondoa matunda ya ndani yake. Funika na kasha zipange kwenye sufuria yenye maji na chumvi na mafuta kidogo kiasi cha kijiko kimoja. Chemsha jikoni hadi ziive.
β€’ Baada ya kuiva, chukua hoho zako na kasha chota wali kw akutumia kijiko kasha jaza katika kila hoho na weka kwenye sahani tayari kwa kuliwa.
β€’ Unaweza kupamba na salad ukipenda.

Usisahau kushare posti hii Kwenye Mitandao ya Kijamii

SASA.gif

.

.

.

Melkisedeck%20Shine.gif

Mimi ni Melkisedeck Shine Mmiliki, Mwandishi /Mhariri.Soma%20Zaidi.gif

.

Wasiliana nami;

Kwa maoni, ushauri, nyongeza na hata salamu

Jina lako
Mawasiliano
Andika namba yako ya simu
Mahali unapotoka
Email
Ujumbe wako
Uwe Huru. Ujumbe huu ni siri yangu na wewe.

ABOUT AUTHOR | LEGAL GUIDELINES | CONSULT ME


HAPPY-MOMENTS.jpg

"Tamaa ni tabia ya kiasili ya kila mtu, tofauti ya mtu na mtu ni namna ya kukabili tamaa.."