Jinsi ya kupika Magimbi Kwa Nyama Ya Ng’ombe

By, Melkisedeck Shine.

afya-mapishi-na-lishe.png

Jinsi ya kupika Magimbi Kwa Nyama Ya Ng’ombe

Vipimo

Majimbi (Eddoes) kiasi 6 au 7

Nyama ng’ombe ½ kilos

Tangawizi ilosagwa 1 kijiko cha kulia

Haldi (bizari manjano/turmeric) ½ kijiko cha chai

Tui zito la nazi vikombe 2

Chumvi kiasi

Namna Ya Kutayarisha Na Kupika

Safisha nyama kisha weka chumvi, bizari ya manjano, tangawizi mbichi, ukaushe kwanza katika sufuria kwa kukaanga kaanga.
Ikianza kukauka, weka maji funika uchemshe iwive.
Menya majimbi ukate kate na uweke katika sufuria nyengine.
Mimina supu na nyama katika majimbi uchemshe yawive majimbi.
Mwisho weka tui zito la nazi uchanganye vizuri kisha weka katika moto kidogo tu bila kufunika yakiwa tayari.


Endelea kusoma makala hizi zinazofanana na hii ya, Jinsi ya kupika Magimbi Kwa Nyama Ya Ng’ombe;

a.gif Mapishi ya Boga La Nazi

Boga la kiasi - nusu yake.. endelea kusoma

a.gif Mapishi ya Pilau Ya Adesi Za Brown Karoti Na Mchicha Kwa Samaki Wa Salmon

Mchele vikombe 3.. endelea kusoma

a.gif Mapishi ya Wali Mweupe Kwa Mchuzi Wa Kuku Wa Balti

Kuku 1 mkate vipande vipande.. endelea kusoma

a.gif Mapishi ya Ugali Mchuzi Wa Samaki Nguru Wa Nazi Na Bamia Za Kukaanga

Unga wa mahindi/sembe - 4.. endelea kusoma

a.gif Jinsi ya kupika Wali Wa Sosi Ya Tuna

Sosi Ya tuna.. endelea kusoma

a.gif Mapishi ya Muhogo Na Mbatata Za Nazi Kwa Nyama Ngombe

Nyama ya n’gombe ya mifupa - 3 lb.. endelea kusoma

a.gif Mapishi ya wali wa Kiafrika Mangaribi

Mchele (rice vikombe 2 na 1/2)
Vitunguu (onion 2)
Nyanya ya kopo (tin tomato kopo 1)
Tangawizi (ginger paste kijiko 1 cha chakula)
Kitunguu swaum (garlic paste kijiko 1 cha chakula)
Paprika (kijiko 1 na 1/2 cha cha chai)
Pilipil (scotch bonnet pepper 1)
Curry powder (kijiko 1 cha chai)
Maggi cubes 3(unaweza kutumia yenye ladha ya chicken, beef au vegetable. Inategemea unasevu na mchuzi wa aina gani)
Chumvi (salt)
Mafuta (vegetable oil).. endelea kusoma

a.gif Jinsi ya kutengeneza Rock-cakes Za Njugu Na Matunda Makavu

Unga - 4 Vikombe.. endelea kusoma

afya-mapishi-na-lishe.png

.

familia-mapenzi-na-mahusiano.png
KADI-SALAMU-USIKU-MZAZI.JPG
uchumi-biashara-na-ujasiriamali.png

Website na, Melkisedeck Leon Shine | Tembelea website nyingine Hapa>>.